Vats Gardsmat

Sumaren 2006 bestemte tre sauebønder i Vats seg for at dei ville foredle dei eksklusive råvarene frå eige dyr sjølv. Vats Gardsmat er no veletablert og leverer sjølvproduserte matvarer.

Alle dyr som vert nytta kjem frå gardane i Vats, og dei har beita utandørs i Bergsjøområdet under mektige Reineskarvet, heile sumaren.

Produkt
Bergsjølam – Pinnekjøtt – Påskelam – Lammesadel – Lammebog – Fenalår -Lammerull – Fårikålkjøtt – Kalvekjøtt

Julemat frå Vats Gardsmat
Røykt og urøykt pinnekjøtt, lammerull, fenalår og hodesylte av svin.

Vats Gardsmat
3570 Ål i Hallingdal
Tlf: 954 67 688
Epost: post@vatsgardsmat.no
www.vatsgardsmat.no